сырьё коровьего масла

Последние новости за сегодня:

2 февраля, 08:41

2 февраля, 10:41

У Януковича рассчитывают

2 февраля, 14:50

Азаров поддержал идею

4 февраля, 12:19

Между Молдовой и Украиной

уведомлять о новых коментариях

Вы не авторизировались.Если у вас уже есть учетная запись ВКурсе.ua, или .

Написать свое мнение

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите CTRL+Enter

Дефицит молочного сырья спровоцировал резкий рост импорта сливочного масла в Украину.В январе-августе 2009 года в УкраинуPбыло импортировано более 5Pтыс. тонн сливочного масла. Этот показатель в 10Pраз превышает прошлогодние объемы внешних закупок. Резкий рост поставок вызван нехваткой сырья в Украине.Еще несколько лет назад в УкраинеPбыла противоположная ситуация. Наша странаPбыла крупным экспортером сливочного масла. К примеру, в 2006 году производители отгрузили на экспорт 10,9Pтыс. тонн и ввезлиPлишь 30Pтонн сливочного масла.Сейчас параллельно с увеличением импорта на рынке наблюдается рост цен. Если в июле текущего года цена тонны масла на оптовом рынкеPбыла 22-24 тыс. грн., то на сегодняшний день она уже достигла 30Pтыс. грн. за тонну. По мнению экспертов, к концу года ситуация может стать еще более критичной. Из-за дефицита цена может возрасти до 40Pтыс. грн. за тонну.Очередной виток цен на рынке сливочного масла операторы ожидают в конце осени, когда производство молока традиционно идет на спад. В связи с этим коммерческий директор молочной компании «Галичина» Иван Саломатин предполагает, что пик импорта масла придется на последний квартал текущего года и IPквартал следующего. Увеличение доли импортной продукции на рынке также будет способствовать подорожанию. «Если сейчас килограмм масла в опте стоит около 30Pгрн., то к концу года эта цифра может превысить 40Pгрн., а это означает, что стоимость пачки масла в розничной торговле вырастет на 50%Pпо сравнению с прошлым годомP до 10-12 грн.»,P утверждает Саломатин.Представитель «Галичины» также считает, что удорожание масла приведет к увеличению количества фальсификата на рынке. «Повышением цен на масло сразу воспользуются мелкие компании, которые начнут производить фальсифицированную продукцию с высоким содержанием растительных масел (спрэды.P «ДЕЛО»)»,P полагает он.PМолока не хватаетПо словам Василия Винтоняка, директора аналитической компании «Инфагро», не способствует росту производства масла в Украине и мировая ко-нъюнктура на рынке сухого молока. Дело в том, что производства масла и сухого молока (либо казеина) являются сопутствующими процессами, и снижение цен на сухое молоко приводит к снижению рентабельности производства масла. Если еще несколько лет назад молочные компании активно перерабатывали молочное сырье на сухое молоко и масло, то теперь из-за низких цен на внешних рынках в этом году даже крупные производители, к примеру «Западная молочная группа», от такого производства отказываются, и если и делают сухое молоко, тоPлишь для собственных нужд.Заместитель директора компании «Билом» (Ривненская обл.) Александр Бояновский добавляет: в этом году молокоперерабатывающим компаниямPбыло намного выгоднее производить твердый сыр, чем масло, ведь существенная часть сыра поставляется на экспорт за ва-люту.В Европу за масломУвеличение объемов импорта приводит и к изменению его структуры. Раньше практически все масло, которое ввозилось в Украину,Pбыло белорусским.Между странами подписан договор о зоне свободной торговли, и масло поступало к нам без уплаты пошлин. Себестоимость европейского масла дешевле белорусского, однако из-за высоких таможенных пошлин ввозить его в УкраинуPбыло не очень выгодно.В текущем сезоне ситуация меняется. Белорусские производители не могут покрыть все потребности Украины, ведь у нее закупают продукцию также и российские компании. Дефицит приводит к росту цен. В таких условиях европейское масло даже с учетом пошлин становится интересным для нашего рынка. Подтверждает это и статистика. За 6Pмесяцев 2009 года мы ввезли из Европы 500Pтонн, что более чем в 8Pраз превышает импорт за весь 2008 год.

В Украине дефицит молочного сырья

В Украине дефицит молочного сырья

Размер шрифта: А А А

16 сентября 2009, 18:48

/ / В Украине дефицит молочного сырья

В Украине дефицит молочного сырья, — ВКурсе.ua последние новости